« Dépasser mes limites » le témoignage d’Emilie

Trouver sa voie, prendre confiance en soi, gagner en autonomie : le parcours d'Émilie est celui d'une progression construite pas à pas. Accompagnée par l'ESAT depuis 2016, elle a su transformer les obstacles en opportunités et avancer avec détermination vers ses projets personnels et professionnels.

Résumé facile à lire et à comprendre

L’histoire d’Emilie

Emilie est une personne qui travaille dans un restaurant à Ajaccio.
Elle dit qu’elle a dépassé ses limites grâce à l’ESAT.
L’ESAT est un établissement où on travaille avec de l’aide.
Elle raconte son histoire dans le texte en dessous.

Mon parcours avant l’ESAT

J’ai obtenu un diplôme “café-brasserie” à Ajaccio.
J’ai fait un premier travail.
Mais le travail était trop difficile.
Alors j’ai arrêté ce travail.

Mon arrivée à l’ESAT

Ma sœur m’a parlé de l’ESAT.
J’ai commencé à travailler à la Laverie.
Maintenant je travaille au restaurant.

Gagner en confiance par le travail

Mes missions au restaurant

Je prépare la salle.
J’accueille les clients.
Je prends les commandes.
J’écris les menus.
Je sers les plats.
J’aide aussi en cuisine.

L’aide de mon moniteur

Olivier est mon moniteur.
Il m’apprend à travailler.
Je sais faire beaucoup de choses.
Je travaille bien en équipe.
J’ai confiance en moi.
Je gère mieux le stress.

Mon chemin vers l’autonomie

Mon diplôme professionnel

Je prépare un diplôme professionnel.
Le moniteur de cuisine m’aide.
Je valide mes gestes professionnels.
J’aurai mon diplôme en 2026 à Ajaccio.

Ma vie en dehors du travail

Je suis inscrite à l’association qui s’appelle le Groupe d’Entraide Mutuelle.
Je suis secrétaire de l’association.
J’organise des activités.
Je participe aux rencontres.

Je fais de plus en plus d’activités sans aide.
Je me sens bien avec les autres.

Trouver ma voie

Après avoir obtenu un CAP « Café-brasserie » à Ajaccio, j’ai d’abord travaillé dans un atelier protégé mais comme c’était difficile pour eux de me proposer un travail adapté à mes difficultés, j’ai arrêté.
Cap emploi et le service d’ISATIS m’ont alors accompagné en me proposant des stages d’insertion professionnelle. Malgré tout cela il m’était difficile d’intégrer le monde du travail.

Ma sœur factrice m’a alors parlé de l’ESAT car elle y portait le courrier.
J’ai fait un stage puis je suis rentrée dans cet établissement en avril 2016, d’abord sur l’atelier « Laverie » puis sur l’atelier « restaurant », atelier sur lequel je suis toujours aujourd’hui.

Gagner en confiance en moi par le travail

Mon travail consiste à préparer la salle de restaurant, accueillir les clients, prendre les commandes, inscrire les menus, servir les clients, mais aussi aider à la préparation des plats servis.
Le moniteur d’atelier qui m’accompagne (Olivier) m’a appris à tenir un poste de travail, puis plusieurs et je suis devenue polyvalente dans l’atelier.
Il m’a également aidé à travailler dans une équipe et à avoir une posture professionnelle.
Petit à petit, j’ai pris confiance en moi et en mes capacités et j’arrive à gérer plus facilement mon travail (surtout quand il y a beaucoup de clients).

Des accompagnements diversifiés vers l’autonomie

J’ai vécu des moments difficiles et l’ESAT m’a accompagné dans la mise en place d’un suivi « psy » pendant un certain temps ; cela m’a aidé à dépasser mes angoisses et à me sentir mieux autant sur le plan du travail que dans ma vie privée.

Depuis janvier, j’ai commencé une Reconnaissance des Acquis et d’Expérience.
Le moniteur de l’atelier cuisine m’accompagne dans ce projet.
Cela me permet de réfléchir à mon travail et à ce que j’ai appris pour pouvoir valider mes gestes professionnels.
Je vais recevoir mon diplôme « d’employée de production et service en restauration » en juillet 2026 à AJACCIO.

L’ESAT me permet aussi de dégager du temps personnel car je suis impliquée dans un Groupe d’Entraide Mutuelle, je suis secrétaire de l’association, j’organise des activités et je participe aux rencontres INTER – GEM.

Tous ces accompagnements m’ont permis de gagner en autonomie et d’être impliquée et intégrée dans la société.

Chiffres clés

2016

début de l'accompagnement par l'ESAT

2026

diplômée Employée de production et service en restauration

engagement associatif en tant que secrétaire d'un GEM

« Travailler au sein de l’ADAPEI 2B et pour ma part à l’ ESAT l’atelier, c’est avant tout accompagner des personnes aux parcours singuliers. En tant que professionnelle, je me retrouve dans les missions de l’ADAPEI, car la prise en compte de la personne en situation de handicap dans sa globalité, sa spécificité, dans son parcours de vie sont les points essentiels de notre accompagnement. Au-delà de l’activité professionnelle, ma mission reste profondément humaine : accompagner chaque personne dans le libre choix de son projet de vie, trouver sa place, développer ses compétences et favoriser son épanouissement afin de permettre une véritable inclusion en milieu ordinaire, comme tout citoyen. Ce travail d’accompagnement réalisé en équipe et soutenu par les partenariats mis en place sont indispensables, très enrichissants pour moi et apportent une valeur supplémentaire à ma fonction. »

Hélène Marty

Educatrice Spécialisée à l’ESAT

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