Nous gardons vos données privées et ne les partageons qu’avec des tiers qui rendent ce service possible. Lire notre politique de confidentialité..
Titre du poste
Agent de réchauffe (H/F)
Description
- Connaitre et respecter la méthode HACCP en matière de restauration en liaison froide
- Réceptionner et contrôler la conformité des repas livrés (qualité et quantité)
- Prélever les plats témoins selon les règles en vigueur
- Respecter les règles de remise en température avant de dispatcher les repas et assurer un circuit de distribution conforme
- Veiller à disposer d’un stock suffisant de produit d’entretien et procéder aux demandes d’achats
- Renseigner son activité dans les documents de traçabilité
- Respecter le matériel et veiller au bon état de fonctionnement
- Signaler tous les dysfonctionnements à sa hiérarchie
Compétences / Diplômes
- Niveau CAP/BEP
- Expérience professionnelle dans le domaine de la restauration collective
Capacités / Qualités requises
- Être organisé et savoir planifier ses tâches
- Respecter strictement les protocoles de sécurité et d’hygiène alimentaire
- Optimiser l’espace de rangement
- Faire preuve de discrétion professionnelle
Contacts
CV et lettre de motivation à adresser à l’attention de :
Madame BIANCHI – Directrice du FAM Résidence Carlina Strada Vecchia Ld Valrose 20290 BORGO
ou par mail:
Organisme employeur
Type de poste
Temps partiel, CDD
Date de début du poste
Poste à pourvoir immédiatement
Durée du contrat
Jusqu’au 15 octobre 2023
Lieu du poste
Résidence Carlina Strada Vecchia Ld Valrose, BORGO, Haute-Corse, 20290, France
Horaires
26h50 par semaine
Coefficient selon Convention Collective Nationale du 15 mars 1966
Exportation PDF